中醫(yī)理論認(rèn)為,人與自然是一個(gè)整體,人應(yīng)該順應(yīng)自然的四時(shí)變化,合理安排起居休息。北京安貞醫(yī)院主任醫(yī)師洪昭光指出,當(dāng)太陽(yáng)升起時(shí),人體生物鐘就會(huì)發(fā)出指令,交感神經(jīng)開始興奮,這就意味著你該起床。
冬季白天縮短,夜晚增長(zhǎng),人也應(yīng)順應(yīng)“冬藏”原則,適當(dāng)延長(zhǎng)睡眠時(shí)間,將作息調(diào)整為“早睡晚起”,比其他季節(jié)早睡一兩個(gè)小時(shí),再晚起一兩個(gè)小時(shí)。北京老年醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師劉德泉提醒。本就陽(yáng)氣偏弱的老年人,最好等太陽(yáng)出來再起床,以避寒邪。否則,很可能因受寒引發(fā)感冒、咳嗽、哮喘等呼吸道疾病,甚至誘發(fā)心絞痛等意外。
冬天晚起床,早飯也應(yīng)順延。人在睡眠時(shí),消化系統(tǒng)仍在努力工作,消化一天中吃下的食物。如果早飯吃得過早,會(huì)使消化系統(tǒng)疲勞應(yīng)戰(zhàn)。起床后,可以先喝一點(diǎn)水,再不慌不忙準(zhǔn)備早飯,給消化系統(tǒng)留下足夠的休息時(shí)間。
晚上早睡覺的起居習(xí)慣,也決定了在冬天應(yīng)適當(dāng)提早吃晚飯,特別是老年人的消化功能較弱,更有必要早一點(diǎn)吃,以保證身體有足夠的時(shí)間徹底消化食物。這樣不僅能夠避免晚上積食,還能保證良好的睡眠質(zhì)量。
這里說的早吃“硬”,其實(shí)并不是指口感硬的東西,而是營(yíng)養(yǎng)豐富、能量較高的食物。劉德泉說,早飯吃得好,才能更好地保證一天活動(dòng)所需的能量。如瘦肉、谷物食品等。但消化功能較弱的老年人也得同時(shí)考慮食物是否易消化。
晚飯后,人的活動(dòng)量會(huì)減少,為了避免食物堆積,應(yīng)少吃點(diǎn),并選擇好消化的食物,以稀粥為好,肉類、辛辣食物等最好避免。晚餐喝粥還有養(yǎng)胃、安神的作用,推薦老人可以吃些山藥粥、蓮子粥、紅棗粥等。
中醫(yī)有句話叫:“早喝鹽水晚喝蜜”。中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院楊力解釋,鹽有清熱、涼血、解毒、養(yǎng)腎的作用。晨起后空腹喝一杯淡鹽水,有助于降火益腎,緩解便秘、改善腸胃的消化功能,且對(duì)上火、咽喉腫痛者也有好處。但患有高血壓等心腦血管疾病的病人,以及腎臟功能不好的人應(yīng)慎喝;一般100毫升水中食鹽不要超過0.9克,以免加重腎臟和心臟負(fù)擔(dān)。
晚上喝蜂蜜水,既可以幫助消化,又有助睡眠。每天睡覺之前可以舀一勺蜂蜜,用溫開水調(diào)服。但有起夜習(xí)慣的人晚上最好不要喝蜂蜜,因?yàn)槠浜橇枯^高,容易引起多尿;糖尿病患者也應(yīng)慎喝。
不論是早起鍛煉,還是傍晚鍛煉,也都需要適應(yīng)冬天的時(shí)令特點(diǎn)。劉德泉認(rèn)為,選擇鍛煉時(shí)間的一大原則是:見不到太陽(yáng)不要鍛煉。所以,晨練要等到太陽(yáng)出來后,晚練要趕在太陽(yáng)下山前,只有這樣才能保證人體內(nèi)的陽(yáng)氣不受損。因此,在冬天,晨練的時(shí)間就要比其他季節(jié)晚一點(diǎn),傍晚鍛煉則要比其他季節(jié)早一點(diǎn)。
此外,冬季早晚氣溫較低,室內(nèi)外溫差大,過早出去鍛煉,比較容易受涼,還可能因血管收縮,血壓升高,引發(fā)身體不適。晚上太晚鍛煉,也可能會(huì)因氣溫問題導(dǎo)致身體不舒服,有心腦血管疾病的老人,尤其應(yīng)當(dāng)注意。
有人喜歡做操打拳,有人喜歡跑步跳舞,應(yīng)根據(jù)身體的不同狀態(tài),選擇不同的鍛煉方式。北京體育大學(xué)教育學(xué)院副教授武文強(qiáng)認(rèn)為,早上人剛從睡眠中醒來不久,整個(gè)身體還處于“抑制”狀態(tài),適當(dāng)?shù)腻憻捒梢詭椭謴?fù)活力。但是,人體的喚醒需要一個(gè)過程,應(yīng)當(dāng)循序漸進(jìn),所以早上不應(yīng)做較劇烈的運(yùn)動(dòng),可以做早操、打太極為主。
到了傍晚,人體就基本活動(dòng)開了。英國(guó)運(yùn)動(dòng)生理學(xué)家的研究也發(fā)現(xiàn),下午4點(diǎn)以后和晚上,人的體力、反應(yīng)力、適應(yīng)力都會(huì)達(dá)到較好狀態(tài),心跳、血壓也較為平穩(wěn)。因此,可以進(jìn)行稍微激烈一點(diǎn)的活動(dòng),如打球、跑步等,老年人也可以選擇跳舞、快步走等運(yùn)動(dòng)。但如果將鍛煉時(shí)間安排在晚飯后20分鐘或臨睡前10分鐘,則應(yīng)盡量輕柔緩和,如散步等。
曬太陽(yáng)有助補(bǔ)鈣,還能夠振奮精神。劉德泉建議早上多曬曬太陽(yáng),15分鐘即可有助提高人體內(nèi)的維生素D水平,促進(jìn)鈣質(zhì)吸收。日本更是將早起后定時(shí)曬太陽(yáng),作為一種睡眠治療方式,因?yàn)闀裉?yáng)可使人體內(nèi)的生物鐘逐漸恢復(fù)正常,這是緩解失眠問題的關(guān)鍵之一。
熱水泡腳有助血液循環(huán),提高睡眠質(zhì)量,因此提倡在睡前進(jìn)行。活動(dòng)了一天,晚上身體比較疲累,肝腎也急需得到休息和調(diào)養(yǎng)。楊力說,此時(shí)最好的調(diào)養(yǎng)方式就是泡腳。劉德泉也建議,睡前用40攝氏度左右的水泡腳半小時(shí),達(dá)到身上發(fā)熱,但不明顯出汗就可以了。泡腳后,建議不再進(jìn)行其他活動(dòng),隔數(shù)分鐘即入睡,效果更好。
很多人認(rèn)為冬季是一個(gè)進(jìn)補(bǔ)的黃金季節(jié),在冬季到來時(shí)各種補(bǔ)品大量食用,也有不少商家為了迎合消費(fèi)者的需求推出了各種“套餐”“搭檔”。其實(shí)冬季適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)就行,冬季主要在于閉藏,不是外泄。過量進(jìn)補(bǔ)反而會(huì)導(dǎo)致身體平衡被打破而形成病態(tài),尤其是過量使用補(bǔ)陽(yáng)、補(bǔ)氣之品反而導(dǎo)致體內(nèi)精氣的外泄,造成“冬不藏精”。所以冬季應(yīng)該適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),不可妄補(bǔ),尤其是人參、鹿茸等這樣的補(bǔ)氣、補(bǔ)陽(yáng)“利器”更應(yīng)慎重。
冬季天寒地凍,吃上一頓麻辣火鍋,出上一身汗,好多人會(huì)感到很舒服,殊不知這是在耗散人體的陽(yáng)氣。在冬季應(yīng)該以補(bǔ)養(yǎng)陰精為主,切不可妄用大熱之品。當(dāng)然在冬季更不能吃一些寒涼之品,以免損傷脾陽(yáng),影響脾胃運(yùn)化,破壞消化系統(tǒng)??傊?,在冬季應(yīng)以平和而滋潤(rùn)的飲食為主,如多喝一些粥類,適當(dāng)放一些大棗、枸杞子、桂圓、銀耳、百合,酌加少量生姜,可以補(bǔ)而不膩,潤(rùn)而不燥,為冬季進(jìn)補(bǔ)之佳品。禁忌大量大熱之品如羊肉、辣椒等,大量大寒之品如水果、冰激凌等。
在冬季很多人都喜歡喝點(diǎn)白酒暖暖身,其實(shí)適量飲酒是有益健康的,可以溫通血脈、祛風(fēng)散寒,產(chǎn)后常用方生化湯就是以白酒煎服。但是白酒畢竟屬于溫?zé)嶂?,過度飲用會(huì)耗散人體陽(yáng)氣,另外過量飲酒還會(huì)生濕生痰,令人痰多、眩暈以及精神不振?,F(xiàn)在好多年輕人喜歡喝飲料,這些飲料含有大量的糖類容易導(dǎo)致發(fā)胖,在冬季,過多飲用飲料會(huì)損傷脾陽(yáng),導(dǎo)致消化不良。同時(shí)有些飲料還含有大量氣體,飲后容易導(dǎo)致腹脹。故在冬季不可過量飲用白酒,不可多喝寒涼飲料。其實(shí)紅酒作為最天然的健康飲品,具有美容養(yǎng)顏之功,可作為冬季養(yǎng)生佳品。另外紅茶味甘,性溫,善蓄陽(yáng)氣、生熱暖腹,可以增強(qiáng)人體對(duì)寒冷的抗御能力,還具有祛油膩、開胃口、提神之功,非常適合冬季飲用。